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《1/6(金)開催》おいしい教室~スープのじかん~ 「七草粥と日本のだし」

Description
“食”を起点に「おいしいって何?」を皆さんと一緒に考えるワークショップ「おいしい教室~スープのじかん~」。
http://www.soup-stock-tokyo.com/workshop/


1 月のテーマは、“ 七草粥と日本のだし” 

年末年始のご馳走三昧で疲れた胃腸を労わるのに、1月7日に頂く七草粥はとても理にかなっているもの。
青菜不足を補う七草に加えて、きちんとだしをとってお粥を作ると、シンプルな味付けでもおいしさを感じることが出来るので、栄養過多になりがちなこの季節の身体にも優しいひと品になります。

1月のおいしい教室では、毎日続けられるだしの取り方と旨味の重ね方を、鶏団子を使った鍋を作りながらお伝えしていきます。

ご飯の炊き方のコツとお土産にご用意する七草で、翌日7日の朝はおいしい七草粥を作り2017 年の無病息災を願ってください。新しい一年がおいしい年になりますように。


【開催概要】
■実施日程: 2017 年1月6日(金) 19:30 ~ 21:00
■参加費: 4,000 円(七草のお土産付き)
■定員: 各回 8 名
■場所: 株式会社スープストックトーキョー 本社テストキッチン
 東京都目黒区中目黒1-10-23 シティーホームズ3F
■持ち物: ハンドタオル(エプロンや筆記用具などはこちらでご用意いたします)

※Soup Stock Tokyoのポイントカードをお持ちの方はご持参ください。
※料理のスキルや経験は問いません。お気軽にご参加ください。
※食物アレルギーをお持ちの方は、お申込みの際にお知らせください。
※お申し込み後のキャンセルは、イベント3日前までにご連絡ください。
※当日、メディア取材が入る可能性がございますので予めご了承ください。



Updates
  • タイトル は 《1/6(金)開催》おいしい教室~スープのじかん~ 「七草粥と日本のだし」 に変更されました。 Orig#214749 2016-12-21 10:00:10
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Fri Jan 6, 2017
7:30 PM - 9:00 PM JST
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Venue
株式会社スープストックトーキョー 本社テストキッチン
Tickets
【1/6(金)】ワークショップ参加費 SOLD OUT ¥4,000
Venue Address
東京都目黒区中目黒1-10-23 シティーホームズ中目黒3F Japan
Directions
中目黒駅から徒歩5分
Organizer
Soup Stock Tokyo
1,339 Followers